高剪切真空乳化機(jī)工作原理:
高剪切真空乳化機(jī)的工作原理,就是快速、平均、高效地將一個或多個相散布到另一個連續(xù)相當(dāng)中,而在一般狀況下各個相的物料是相互不溶的。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到激烈的機(jī)械及液力剪切、液層磨擦、離心擠壓、撞擊撕裂和湍流等綜合的作用,從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟的工藝和適量添加劑的共同作用下,霎時平均精密地分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),最終得到穩(wěn)定的高質(zhì)量產(chǎn)品。
高剪切乳化機(jī)主要性能優(yōu)勢:
1.又稱離心式均質(zhì)機(jī),特別合適于物料的前處置工段;
2.它具有處置量大,能耗小,合適于工業(yè)化連續(xù)化生產(chǎn);
3.處置過的物料具有顆粒散布范圍窄,平均度好的特性;
4.省時、高效、節(jié)約能源,生產(chǎn)效率高;
5.裝拆簡單,易清洗,滿足不同場所的CIP清洗需求;
6.具有一定的自吸力和低揚(yáng)程輸送的功能;
7.無死角,物料100%經(jīng)過分散乳化;
8.噪音的低,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),維護(hù)方便。