現(xiàn)代沙拉醬的生產(chǎn)廠家除了追求高品質(zhì)的產(chǎn)品外,對于生產(chǎn)的效率,經(jīng)濟(jì)效益同樣重視,這三者互相支撐,缺一不可。食品生產(chǎn)機(jī)械的生產(chǎn)商們,近些年為了滿足市場對于設(shè)備的越來越高的需求,也在不斷的技術(shù)改進(jìn),研發(fā)創(chuàng)新,一批批先進(jìn)的食品生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備應(yīng)市場需求不斷誕生,其中就包含在食品醬料生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域的乳化機(jī)設(shè)備,意凱研發(fā)的MC系列外循環(huán)真空乳化機(jī)就是其中較成功的一種,倍受該領(lǐng)域市場客戶的喜歡和認(rèn)可。以下這臺乳化機(jī)設(shè)備就是某客戶在意凱訂購的沙拉醬外循環(huán)真空乳化機(jī),意凱工作人員在安排安裝調(diào)試工作。
乳化是沙拉醬/蛋黃醬/卡仕達(dá)醬生產(chǎn)和MC外循環(huán)真空乳化機(jī)的核心,我們采用了基于管道式在線三相微乳化原理的生產(chǎn)方式,可以很好的把油水相分為小的液滴單元,之后在乳化功能區(qū)內(nèi)相遇,完成油水相與乳化劑之間的乳化混合。這樣的設(shè)計可以讓設(shè)計師在整個系統(tǒng)中指定功能區(qū)域的劃分,更好的對整個工藝過程進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。
客戶訂購的這套沙拉生產(chǎn)設(shè)備的安裝工作,在雙方的科學(xué)統(tǒng)籌、積極配合與合理調(diào)度下順利進(jìn)行。客戶生產(chǎn)部門協(xié)同意凱乳化機(jī)廠家,克服各種困難,采用分段突破、交叉施工,重點部件重點攻關(guān)等措施,既保證了安裝質(zhì)量,又確保了施工進(jìn)度。從主體設(shè)備及附屬配套系統(tǒng)安裝完畢,始終在一種緊張有序、快速高效的狀態(tài)下穩(wěn)步推進(jìn)。最終,在規(guī)定時間內(nèi)圓滿完成了各項任務(wù)。這標(biāo)志著客戶企業(yè)向進(jìn)軍高端沙拉等醬料食品產(chǎn)品領(lǐng)域,又邁出了堅實的一步。如您需要了解沙拉醬生產(chǎn)設(shè)備,歡迎聯(lián)系意凱——各種果醬、西點醬生產(chǎn)設(shè)備制造廠家,我們的乳化機(jī)設(shè)備已出口至世界100多個國家和地區(qū),深得國內(nèi)外客戶的好評,行業(yè)口碑專家!